かつて、この地域での生活を支えていた水車を再現した、「水車の里」。この場所を拠点に、昔ながらの水車を使った精米・製粉を地域資源として活用しようという試みがはじまっている。今年取組まれたのは、水車を使った製粉・精米の見学や、その粉や米を使った「手打ちそば」「おにぎり」の提供。今は無き大水車群を思い浮かべながら食べる想いのこもったそばやおにぎりは、この場所に来るからこそ味わえる、特別なおもてなしとなっている。