地域づくり交流会 第二回 そばサミット

参加団体

(当日欠席された団体含む)
塩田ソバの会 江里山蕎麦の会 東尾蕎麦の会 NPO法人九千部クラブ
鹿島そばの会 西山田農園 富士高原・関谷蕎麦の会
多良岳オレンジ海道を活かす会 吉野ヶ里歴史公園

各団体の自己紹介、活動報告、活動における悩みや課題を発表後、塩田そばの会の皆様が、蕎麦を提供していただきました。

そば作りの様子
朝の7時から、皆さん頑張って下さいました。
当日に打って頂いた出来立ての蕎麦絶品でした!

一緒におにぎりとゴーヤの佃煮も頂きました。 
苦味がまったくなく、ひとつずつ握って頂いたおにぎりに塩田そばの会の皆様の暖かさを感じました。「おかわり!」の声がたくさん(笑)

どの団体様も“耕作放棄地”の増加など共通の課題が多くあるように感じました。課題解決のために、意見交換の際は、皆さんとても真剣にお話し合いをされてました。今回の意見交換終了後、今後もこの活動を続けていきたいという意見が多く聞けました。